Bœuf, poulet et crevettes avec les nems, vermicelles de riz.

Mangue, papaye verte, carotte, avocat, crevettes

Émietté queue de Bœuf, papaye verte, mangue, carotte, au basilic Viet

Soupe au Bœuf avec les pâtes de riz

Avec du riz blanc et oignons frits

Fillet de lotte grillé à la façon de Hanoï

Carottes, oignons, crevettes, sauce soja, champignons parfumés

Citronnelle, gingembre, coriandre,…, huile d’olive citron

Bouchées Vietnamiennes au Bœuf et aux feuilles la’ lot

Bœuf sauté à point, avec du riz sauté spécial du Chef.

Vermicelles à la viande grillée à la façon de Hanoï